Bumbu Ayam Bakar Rujak BAMBOE

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Konditionen
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Beschreibung

Gewürzmischung für gegrilltes Hähnchen in Rujak Sauce

Netto: 46g

Haltbarkeitsdatum: 25/12/2023

Hergestellt in Indonesia

Marke: Bamboe

Zutaten:

Schalotten (41%), Zucker, Palm Oel, Salz, weisser Pfeffer (4%), Knoblauch (3%), Chili (3%), Koriander (2%), Fenchel (1%), Kümmel (1%)

Mit Bamboe Fertig-Gewürzmischungen zaubern Sie in kürzester Zeit köstliche indonesische Gerichte. 

Zubereitung:

3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Bamboe Rujak 1 Min. anbraten.

500g geschnittenes Fleisch (Hünchen/Rindfleisch) einrühren und weitere 4 Minuten braten.

Giessen Sie 65ml dicke Kokosmilch + 150ml Wasser dazu und fügen Sie 1-2 EL Zucker hinzu (oder je nach Geschmack). 

Bei sehr schwacher Hitze 15-20 Minuten kochen lassen.

Für Hänchen: Hänchen herausnehmen und grillen. Zum Schluss mit der restlichen Sosse bestreichen.