Beschreibung
Gewürzmischung für Kalasan Brathähnchen
Netto: 55g
Haltbarkeitsdatum: 19/02/2024
Hergestellt in Indonesia
Marke: Bamboe
Zutaten:
Knoblauch (30.2%), Pflanz.Oel, Palmzucker, Salz, Pfeffer (8.7%), Galanga, Zitronengras (6.9%), Salamblätter (3.5%), Limettenblätter (3.2%)
Zubereitung:
500g Huhn, in Teile geschnitten.
Wasser zum Kochen bringen, Bamboe-Gewürzmischung und Hähnchen hinzufügen, köcheln lassen, bis es weich und eingedickt ist.
Hähnchen frittieren, bis es goldbraun ist.
Tipps: Für die Flocken (wie abgebildet) in Schritt 1 geschredderten Galgant oder Kokosnuss hinzufügen.