Beschreibung
Gewürzmischung für Ballado-Gericht
Netto: 50g
Haltbarkeitsdatum : 09/10/2023
Hergestellt in Indonesia
Marke: Bamboe
Zutaten:
Schalotten (24%), Knoblauch (19%), Tomaten (11%), Zucker, Salz, Chilli (14%), Pflanzenöl 8%, Zitronengras (6%), Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Limettenblätter (2%)
Zubereitung:
250g Rindgleisch/Huhn/Ei/kartoffel/Tempeh/Garnelle, in Stücke schneiden. In Scheiben geschnittene Kartoffeln goldbraun frittieren, beiseite stellen. 4 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Bamboe Balado, 2 grosse rote Chilli-Scheiben und 1 Tomatenpüree anbraten. Fügen Sie Huhn (oder Rindfleisch/Ei/Tempeh/Garnellen) hinzu, 3 Limettenblätter sautieren, bis die Hälfte fertig ist, und fügen Sie dann die Bratkartoffeln hinzu, 30ml Wasser einfüllen und 5 Minuten köcheln lassen.