Bumbu BAMBOE Rawon *

8992735210040
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CHF 1.70

Beschreibung

Gewürzmischung für Fleischsuppe aus Ost-Java

Netto: 54g

Zutaten: Schalotten (39%), Salz, Palm Oel 13%, Kluwak (8%), Galgant, Zitronengras, Knoblauch (1%), Koriander, Chili (0.5%), Kurkuma 

Haltbar bis: 09/02/2026

Lagerung: trocken lagern

Herkunfsland: Indonesia

Zubereitung:

500g Rindfleisch halb gar kochen, dann in Würfel schneiden. Lassen Sie 750ml Brühe in der Pfanne. Fügen Sie Bamboe Rawon, 1 Stiel Zitronengras und 4 Stück Limettenblätter hinzu. Auf niedrige Hitze stellen, bis das Fleisch zart ist.

Servieren mit Chilisauce und in Scheiben geschnittenen Zwiebelblättern.

Nährwerte pro portion (13.5g):

Energie 25kcal
Fett 1.5g
gesättigte Fettsäuren 0.5g

Eiweiss

1g

Kohlenhydrate

2g
Zucker 1g
Salz 1020mg