Beschreibung
Unfritierte Cassava-Crackers
Cassava-Crackers sind ein traditioneller indonesischer Snack, der aus Cassava (Maniok) hergestellt wird. Im Gegensatz zu Cassava-Chips, die nur aus direkt geschnittenen Scheiben bestehen, werden Cassava-Crackers in der Regel vor dem Formen und Frittieren zerkleinert oder gerieben.
Netto: 500g
Zutaten: Tapiokamehl, Cassava, Chili, Knoblauch, Zucker, Salz
Mind. Haltbar bis: 01.07.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Anleitung zum Braten:
- Eine ausreichende Menge Speiseöl in die Bratpfanne gießen, warten, bis das Öl heiß genug ist.
- Cracker einzeln in die Pfanne geben, bis sie sich ausdehnen, einmal umdrehen und herausnehmen, wenn sie knusprig sind.
Nährwerte pro 20g:
| Energie | 292.88kj/70kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Eiweiss | 0g |
| Kohlenhydrate | 18g |
| davon Zucker | 2g |
| Salz | 0.16g |