Beschreibung
Seroendeng (auch Serundeng) ist ein traditionelles indonesisches Würzmittel oder Topping, bestehend aus gerösteten Kokosraspeln, Erdnüssen, Zucker und verschiedenen Gewürzen. Es ist knusprig, süß-würzig und wird oft als Beilage zu Reisgerichten (wie Nasi Goreng), Sate-Spießen oder Gemüse gereicht, um Textur und Aroma zu verbessern.
Netto: 175g
Zutaten: Kokos, Erdnuss, gelber und brauner Puderzucker (Zucker, Zuckersirup, Farbstoff E150a), Paprikapulver, Knoblauchpulver, Koriander, Galanga, Ingwer, Kurkuma, Salz, ungehärtetes Palmöl
Mind. Haltbar bis: 16.08.2026
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Herkunfsland: Holland
Nährwertangaben per Portion (100g):
| Energie | 585 kcal / 2449 KJ |
|
Fett |
51g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
29g |
| Kohlenhydrate |
23g |
| davon Zucker |
13g |
| Eiweiss |
14g |
| Salz |
0.3g |