Singapore Curry PRIMA TASTE

Singapore-Curry ist eine vielseitige Gewürzmischung, die für ihre aromatische und oft süsslich-scharfe Note bekannt ist und Elemente aus verschiedenen asiatischen Küchen vereint. Sie wird oft als Teil von Gerichten wie Hühnchen-Curry (mit Kokosmilch und Gewürzen wie Koriander und Cumin) oder in gebratenen Nudelgerichten wie den "Singapur-Nudeln" verwendet. Die Mischung variiert, kann aber Aromen von Currypulver, Chili, Koriander, Cumin, Ingwer und Kurkuma enthalten und wird häufig mit Kokosmilch zubereitet.

Netto: 300g 

Zutaten: Für Curry Paste (hitzesterilisiert): Pflanzenöl (Palmöl), Wasser, Schalotten, Currypulver (Fenchelsamen, Kümmel, Dhal, Sternanis, Salz, Koriander, Kurkuma, Nelken, weisser Pfeffer, Zimt), Galgant, Salz, Kemirinuss, getrocknete Chilis, Zitronengrass, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Zucker, Gewürze, Garnelenpaste (Krustentier).

Für Curry Premix: entwässert Kokosnussmilchpulver, Kokosmilch-Fetstoffe, Maltodextrin, Natriumkasenat (Milch), Zucker, Salz, Hefeextrakt.

Hergestellt auf Produktionslinien, die auch Erdnüsse, Schalentiere, Fisch, Sellerie, Mollusken, Sesam und Eiprodukte verarbeiten.

Mind. Haltbar bis: 09.04.2026

Halal: ✅ Ja

Lagerung: Nach dem Öffnen muss die Packung im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen verbraucht werden.

Labels: PRIMATASTE

Herkunftsland: Singapore

Nährwertangabe pro Portion (100g):

Verwendungsmöglichkeiten:

Hühnchen-Curry: Ein beliebtes Gericht, bei dem Hühnchen in einer cremigen Curry-Sauce gekocht wird.

Nudelgerichte: Wird als Würze für gebratene Nudeln verwendet, beispielsweise in "Singapur-Nudeln", die aus Reisnudeln, Currypulver, Gemüse und Fleisch bestehen.

Wok-Gerichte: Wird in Singapur häufig in Wok-Gerichten mit Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl verwendet.

Vielseitig: Eignet sich auch hervorragend für Fisch-, Lamm- oder Pilzgerichte.