Beschreibung
Fermentierter Cassava
Tape Singkong Manis ist ein beliebtes indonesisches Dessert oder Snack, der aus fermentiertem Maniok (Singkong) hergestellt wird, was ihm eine süße, leicht säuerliche Geschmacksnote verleiht und eine weiche, zarte Textur gibt. Der süße Geschmack kommt durch die Fermentation, bei der Reishefe (Ragi) die Stärke im gekochten Maniok in Zucker umwandelt. Es ist eine traditionelle, gesunde Leckerei, die auch frittiert oder zu anderen Desserts verarbeitet werden kann.
Verwendung: Pur gegessen, frittiert (Tape Goreng) oder als Zutat in anderen Süßspeisen.
Netto: 450g
Hergestellt in der Schweiz
Zutaten: Cassava, Hefe
Mind. Haltbar bis: 17.07.2026
Wenn aufgetaut nicht wieder frieren und in 3 Tagen aufbrauchen.