Bumbu Bali / Spice Mix For Balinese Dish BAMBOE

Bumbu Bali ist eine traditionelle Gewürzpaste aus Indonesien, die dazu dient, authentische balinesische Gerichte zuzubereiten.

Sie ist eine Mischung aus frischen Zutaten wie Schalotten, Knoblauch, Chili, Ingwer und weiteren Gewürzen, um die reichen Aromen der balinesischen Küche nachzuahmen. Die Paste kann einfach mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu verwendet werden, um einen würzigen und leicht süßlichen Geschmack zu erzielen.

Netto: 49 g 

Haltbar bis: 04.07.2026

Zutaten: Shallot (29%), garlic (19.1%), chili (15%), ginger, soy sauce (black soybeans, brown sugar, salt, water), salt, vegetable oil.

Gratis Lieferung: ab Bestelltwert von 100 Franken, max. 30 kg.

Halal: ✅ Ja

Labels: BAMBOE

Herkunfsland: Indonesien

Lagerung: Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern.

Zubereitungen:
500 g Fleisch Ihrer Wahl:
Hähnchen in Teile geschnitten
Rindfleisch in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Ei hart gekocht
Fisch gebraten oder vorher 10 Minuten mit Knoblauch marinieren
Tofu oder Kartoffel gewürfelt, gebraten
3 Esslöffel Öl. 1 rote Tomate, gewürfelt. 150 ml Wasser.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Bamboe Balinese Dish 1 Min. unter Rühren anbraten. Gehackte Tomaten und Fleisch einrühren, weitere 5 Minuten braten. Wasser (und ggf. Zucker) hinzufügen. 20 Min. köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

Nährwertangabe: pro 12.25 g