Beschreibung
Mirin Würzmischung
Mirin-Würze ist ein süßer, aromatischer japanischer Reiswein-Würzstoff, der Gerichten Süße, Glanz und Umami verleiht; er wird aus fermentiertem Reis hergestellt und ist ein Grundbestandteil der japanischen Küche, der zum Glasieren, Marinieren, in Saucen (wie Teriyaki) und Suppen verwendet wird. Es gibt verschiedene Arten, darunter Hon Mirin (echter, mit höherem Alkoholgehalt), Shio Mirin (gesalzen) und Shin Mirin oder Mirin-Art (mit sehr wenig oder ohne Alkohol, nur zum Würzen).
Netto: 250ml
Zutaten: Klukosesirup, Fruktose-Sirup, Wasser, fermentiertes Reis-Gewürz, Soja Sauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Zucker, Konservierungsstoff (E211)), Essig (Wasser, Reis, Zucker, Salz), Konservierungsstoffe (E202, E211)
Mind. Haltbar bis: 05.07.2027
Lagerung: kühl und trocken lagern
Herkunftsland: China
Nährwerte pro Portion (25ml):
| Energie | 284/68kcal |
| Fett | 0.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g |
|
Eiweiss |
0.0g |
|
Kohlenhydrate |
16.6g |
| davon Zucker | 11.5g |
| Salz | 0.1gg |