Beschreibung
Melinjo Chips Sea Salt sind knusprige, dünne indonesische Cracker (Emping), hergestellt aus den Samen des Melinjo-Baumes (Gnetum gnemon). Sie bieten einen herzhaften, leicht bitteren Geschmack mit Meersalz, sind oft vegetarisch und reich an Antioxidantien.
Die Chips gelten als nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips.
Verwendung: Als Snack direkt aus der Tüte, als knusprige Beilage zu indonesischen Gerichten (z.B. Nasi Goreng) oder als Topping.
Herstellung: Die Samen werden flachgeklopft, sonnengetrocknet und frittiert.
Netto: 30g
Zutaten: Gnetum Gnemon, Gewürzmischung, Pflanzenöl.
Haltbar bis: 01.10.2026
Halal: ✅ Ja
Labels: KULTIVA
Lagerung: Trocken lagern.
Herkunfsland: Indonesien
Nährwerte pro Portion (30g):
| Energie | 2636 kj / 630 kcal |
| Fett | 49g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19g |
| Kohlenhydrate | 41g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballastoffe | 7g |
| Eiweiss | 7g |
| Salz | 0.46g |