Taro-Perlen in Kokoscreme
Taro Pearls in Coconut Cream (oft auch als Taro Sago Dessert bezeichnet) ist ein beliebtes asiatisches Dessert, das vor allem in der thailändischen, vietnamesischen und chinesischen Küche (insbesondere Hongkong und Taiwan) verbreitet ist.
Varianten und Servierweise:
Warm oder Kalt: Das Dessert kann je nach Vorliebe und Jahreszeit heiß serviert werden (besonders beliebt im Winter) oder gut gekühlt als erfrischender Snack im Sommer.
Netto: 160g
Zutaten: Kokosnussmilch, Wasser, Taro, Zucker, Klebreismehl, Tapiokastärke, Modifizierte Tapiokastärke E1442, Salz.
Mind. Haltbar bis: 21.07.2027
Zubereitung: Banderole entfernen und Foliendeckel an mehreren Stellen einstechen. Schale in die Mikrowelle stellen (800 Watt). 2 Minuten lang auf höchster Stufe garen. Schale leicht schütteln und erneut 2 Minuten bis 2 Minuten und 30 Sekunden auf höchster Stufe garen. *Die Garzeit kann je nach Modell und Wattzahl variieren.
Lagerung: Bei mind. -18°C aufbewahren. Nach dem auftauchen nicht wieder einfrieren.
Herkunfsland: Thailand
Nährwerte pro Portion (100g):
| Energie | 700kj/167kcal |
| Fett | 6.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2g |
| Kohlenhydrate | 26.9g |
| davon Zucker | 14g |
| Ballastoffee | 0.8g |
| Eiweiss | 1.2g |
| Salz | 0.267g |